Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
Пароконвектомат APACH APACH AP10D
Италия
Технические характеристики:
Модель: AP10D, AP10D С АВТОМОЙКОЙ
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
80
Количество скоростей вентилятора
2
Мощность, квт
16,1
Вес нетто, кг
135
Тип направляющих
GN 1/1 - 600Х400
Количество гастроёмкостей GN 1/1 в комплекте, шт.
4
Напряжение, В
380
Габаритные размеры, мм
920Х840Х1200
Особенности:
Корпус из нержавеющей стали. Камеры с закругленными углами для легкой очистки. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (РЕВЕРС). Две скорости вращения вентилятора. Термощуп в комплекте. Встроенная автоматическая мойка. Электронная панель управления. 99 программ по 3 этапа приготовления. Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). Функция предварительного нагрева. Функция охлаждения камеры. Дверь с двойным закаленным стеклом. Подстветка камеры галогеновой лампой.