Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
Настольная отсадочно-дозировочная машина ОДММ-1 (Колибри)
Россия
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч
50-150
Количество рецептов
1-50
Масса тестовых заготовок, гр
5-60
Ширина противня, мм
300-400 (стандарт – 400)
Длина противня, мм
200-900
Объем воронки для теста, л
12
Установленная мощность приводов, кВт
0,7
Количество отрезаний, отр/мин
5-20
Количество насадок или фильер на матрице, шт
1-10 (стандарт 6)
Напряжение, В
220
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1010х740х710
Масса, кг
150
Особенности:
Настольная отсадочно-дозировочная машина ОДММ-1 (Колибри) предназначена для:
- изготовления методом отсадки или струнной резки кондитерских изделия: печенье типа «Курабье», «овсяное», эклеры, палочки, сырцовый пряник и др. с укладкой на противни
- розлива бисквита при установке насосной головки (опция)
- ширина противня для отсадки в стандартном исполнении 400 мм, возможно использование противней шириной 300 мм
- изделия продолговатой формы получаются в результате горизонтального движения листика и задаются программой
- детали бункера легко разбираются и моются
- для настольной установки, занимает минимум места
- все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом изготовлены из материалов, разрешённых для применения в пищевой промышленности
- для противней длиной более 600 мм возможно изготовление удлиненного транспортера