Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
Торгмаш УКМ-07
Россия
Технические характеристики:
Приводной механизм:
Назначение
Приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение
380В
род тока
3х фазный переменный
мощность электродвигателя
1,12 / 1,5 кВт
частота вращения приводного вала
200/380 об/мин (2 скорости)
Мясорубка:
Назначение
Приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая
250 кг/ч
Наружный диаметр решеток
82 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток
5; 9 мм
Механизм для взбивания и перемешивания:
Назначение
Взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей
Просеиватель:
Назначение
Просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки
Подставка
Назначение
Установка приводного механизма
Особенности:
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка для измельчения мяса и рыбы на фарш -180 кг/час, диаметр решетки 82 мм, диаметр отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания, объем бака 25 л.
МП-01 – просеиватель, предназначен для просеивания муки, крахмала, сахарного песка и т.д. Техническая производительность по муке не менее 230 кг/час.
П-01 – подставка
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется электродвигателем двухскоростным электродвигателем.